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【楽屋の便所から】2018年1月号 by やま

あっという間に年末。今2018年1月号の原稿を書いてるのが全然しっくりしない!去年の大忘年会の記憶がありありとあるのに早すぎる!?そして2017年の大忘年会もすぐそこに!今年も去年以上にハチャメチャに盛り上がる予定なので12月30日は得三にみんな集まれ!!もしこれを読んでそんなことがあったのか!?しまった!やっちまった!と思ったそこの方、あけましておめでとうございます!大丈夫ご安心を得三は新年1月3日から営業開始、3日から7日まで題して「お年玉ライブ」がありますぞ!新春ブルースライブから今池のスターが踊って歌えば、映画の未来まで語り尽くす5日間!7日の最終日はドラゴンズファンの為の決起会と言いましょうか愛すべきバカ達がドラゴンズ愛を語る。詳しくはpickupで紹介しているのでそちらでどうぞ!★そう!僕がなにより書きたいことお伝えしたかったのはやっぱり料理の話。お年玉ライブには特別メニューがございます。正月の3点盛りなどこの時にしかないメニューです。これがなかなか毎年頭を悩ませる奴でして、正月の三が日は、みんな呑んでは食って寝て起きて、また呑んで食って寝ての無限にループを繰り返して俗に言う正月太りをするわけですな。そこからみんな何が食べたいのだろうと思うとこれがなかなか難しい・・・お雑煮やお餅はもう飽きただろうし、おせちにあるような物も飽きてるし、うーーん・・・。でも最近はこんなことを足りない頭で考えながら作るのが楽しい、あーでもないこうでも無いとややこしい事を散々やって頭がパンク寸前までいく、もうなにが美味しいのかわからなくなる、嫌いになりかける いや!嫌いになる!そしてふて寝する・・・と次の日ひらめく!そしてそれはとてもシンプルな物になっていることが多い、これでいいじゃん!美味いじゃん!こんなことでよかったじゃん!とズッコケる。正月メニューも右往左往しながら仕上げるのでみんな是非食べて!そしてまた次はなに作ろうかと底なし沼に足が向いてしまう...楽しそうな方に...。2018年も音楽とお酒のお供になる料理目指して宜しくどうぞ。

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